WORKSHOP LÀM BÁNH WAGASHI – LỜI CẢM ƠN CHÂN THÀNH

Các anh chị Công ty Dược phẩm Nam Thái Dương thân mến, thế là một mùa trung thu nữa lại đến. Tết Trung Thu hay còn gọi là “Tết Trông Trăng” và đây cũng chính là dịp để mỗi gia đình quây quần, đoàn viên bên nhau để thưởng thức những chiếc bánh Trung Thu. Nhưng Trung Thu năm nay thật đặc biệt, để mang đến một làn gió mới cho dịp Tết Trung Thu và đáp lại sự phấn khởi của các em nhỏ chào mừng một mùa Trung Thu mới sắp đến. Trưa ngày 26/07/2022 buổi workshop làm bánh Wagashi đã thành công được tổ chức tại lầu 3 Công Ty TNHH Dược Phẩm Nam Thái Dương với trụ sở chính 51/2a Thành Thái, phường 14, quận 10, TPHCM  trong sự yêu thương và quan tâm của đông đảo các anh chị trong công ty và các em nhỏ. Thông qua chương trình là dịp để các anh chị và các em nhỏ đã cùng nhau tạo nên những phút giây thật ý nghĩa và ấm áp bằng việc tự tay tạo ra 4 chiếc bánh Wagashi với 4 hình dạng khác nhau mang dấu ấn riêng biệt để dành tặng cho gia đình và bạn bè.

Để tiếp nối truyền thống làm workshop hằng năm vào dịp lễ Tết của công ty, buổi workshop làm bánh Wagashi đã thành công ra đời đúng dịp Tết Trung Thu, nhằm tạo một sân chơi bổ ích giúp các anh chị công ty và các em nhỏ hiểu thêm về nền văn hoá ẩm thực độc đáo của Nhật Bản khi tìm hiểu về một loại bánh đại diện cho ẩm thực Nhật Bản đó là Wagashi được làm từ các nguyên liệu 100% từ thực vật, Bánh không chỉ chú trọng về phần hương vị mà còn chăm chút  đển vẻ ngoài mang tính nghệ thuật cao. Theo chia sẻ, đây là lần đầu tiên các anh chị và các em nhỏ được nghe về bánh Wagashi nên thật may mắn khi chương trình ra đời đã nhận được sự ủng hộ nhiệt tình đến từ các anh chị trong  công ty và các bạn nhỏ ngay từ những phút giây đầu tiên mở link đăng ký. Chương trình được tổ chức còn là thời điểm giúp các thành viên công ty có dịp quây quần và gắn kết bên nhau.

Chương trình của buổi workshop được diễn ra xuyên suốt hơn 4 tiếng đồng hồ với không khí vô cùng náo nhiệt. Dưới sự hướng dẫn của Ms. Jenny Trương đến từ Malaysia hơn 6 năm kinh nghiệm trong việc làm bánh Wagashi các anh chị và các em nhỏ đã có thể tự tay làm ra 4 chiếc bánh Wagashi để dành tặng cho người thân, bạn bè, hay bản thân mình trong mùa Trung Thu năm nay. Từng chiếc bánh Wagashi thành phẩm sẽ trải qua rất nhiều công đoạn và mỗi công đoạn đều mang sự tỉ mỉ và hơn hết là sự yêu thương của các anh chị và các bạn nhỏ được gửi gắm vào bên trong những chiếc bánh do chính tay làm ra.

 

Ngoài những ý nghĩa tình cảm mà chương trình mang lại, thì khi đến với buổi Workshop các bạn yêu thích làm bánh còn được hiểu thêm về những nét độc đáo của nền ẩm thực Nhật bản thông qua chiếc bánh Wagashi – loại bánh truyền thống của Nhật bản cùng những kỹ thuật làm bánh qua sự chia sẻ công thức kinh nghiệm của Ms.Jenny Trương.  Để làm đa dạng hơn các mẫu bánh, BTC đã chuẩn bị sẵn các nguyên liệu đặc trưng của vỏ bánh là đậu trắng, bột nếp cùng nhân đậu trắng hoặc đậu đỏ truyền thống, hay pha chút hiện đại với vỏ bánh màu xanh, màu tím khác nhau. Các anh chị  còn được thực hiện những công đoạn của quá trình làm bánh như: sên vỏ bánh , tạo hình…

Cuối cùng, Nam Thái Dương Pharma xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến sự góp mặt của Ms. Jenny Trương đã không ngại đường xa đến công ty để giảng dạy. Đặc biệt, một lời cảm ơn chân thành gửi đến các anh chị trong công ty và các em nhỏ đã sắp xếp thời gian đến để tham dự góp phần không nhỏ vào sự thành công tốt đẹp của buổi workshop, hy vọng rằng các anh chị và các em nhỏ đã có những phút giây thật vui vẻ, ý nghĩa tại buổi workshop.

 

Một lần nữa, BTC xin cảm ơn tất cả các anh chị đã ủng hộ buổi workshop làm bánh Wagashi. Bên cạnh đó, chúng mình vẫn còn rất nhiều những dự án thú vị trong tương lai, hãy cùng chờ đón và tham gia với chúng mình nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

18009215